商品詳細

世界一の生産量を誇る
りんごの王様「ふじ」

中央アルプスの清涼な伏流水と澄んだ空気、太陽の日差しが育んだりんご「サンふじ」です。昼と夜の寒暖差が大きい気候風土がおいしい果物を育みます。矢沢農園が丹精込めて育てた自慢のりんごをどうぞ、お召し上がりください。

サンふじとは？

果肉はシャキシャキとした食感で、酸味・糖度・歯ごたえの3拍子が揃った誰もが大好き「ふじ」を、袋がけせずにたっぷり太陽の光を浴びせて育てたりんごが「サンふじ」です。
雨風にもさらされることから、袋がけした「ふじ」に比べ見た目の美しさは劣りますが、甘みが多くりんご本来のコクを楽しむことができます。

どんな品種？

日本のみならず世界で一番収穫されている「ふじ」です。
「国光」と「デリシャス」を掛け合わせて生まれた品種で、1962年に品種登録されました。果実の大きさは300〜400gと大き目です。
当園では、こちらのページで販売しているサンふじの他、ご贈答に最適な「ロイヤルふじ」、樹齢80年以上の古木でできたサンふじだけをお届けする「シルバーふじ」の3タイプからお選びいただけます。

りんごの保存方法って？

りんごは低温多湿を好む果物です。なので、保存する場合は、冷蔵庫の野菜室より冷蔵室の方が向いています。
新聞紙やキッチンペーパーなどで1個ずつ包んで、「エチレンガス」が漏れないようにポリ袋に入れて口をしっかり縛って保存しましょう。
冷蔵庫に入りきらない場合は、箱のままできるだけ温度の低い場所に置いてください。ふじは比較的、貯蔵性に優れたりんごです。常温でもうまく保存すれば長くおいしさを保つことができます。

贈答用って？

サイズは特選品よりは劣りますが、傷のないものをサイズをそろえて、ひとつひとつ丁寧に手詰めしたものをお届けします。