| 商品名 | りんご シルバーふじ |
| 内容量 | 9kg（30〜40個） |
| 食べ頃 | 食べ頃をお届けします。届いてから1週間程度でお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 涼しい冷暗所もしくは新聞紙などで包みポリ袋に入れ冷蔵保存 |
| 注意事項 | ※サイズは指定できかねます。 ※商品の特性上、見た目のイメージ違いや味についてなどお客様都合での返品や交換はお受けできません。 |
| 生産者 | 矢沢農園 長野県下伊那郡松川町元大島4961 |
中央アルプスの清涼な伏流水と澄んだ空気、太陽の日差しが育んだりんご「シルバーふじ」です。昼と夜の寒暖差が大きい気候風土がおいしい果物を育みます。矢沢農園が丹精込めて育てた自慢のりんごをどうぞ、お召し上がりください。
樹齢80年を超す古木からとれたりんごだけを厳選しました。
当園では、11月下旬から翌2月ごろまでが収穫時期になります。
広く大地に広がった根から太く大きく育った幹、力強く伸びる枝。太陽や地中から十分の養分を取り込みりんごを育てます。
日本のみならず世界で一番収穫されている「ふじ」です。
「国光」と「デリシャス」を掛け合わせて生まれた品種で、1962年に品種登録されました。「ふじ」自体は、果実の大きさは300〜400gと大き目です。
シルバーふじは、通常のふじに比べ少し小粒ですが、味の濃さは抜群です。
りんごは低温多湿を好む果物です。なので、保存する場合は、冷蔵庫の野菜室より冷蔵室の方が向いています。
新聞紙やキッチンペーパーなどで1個ずつ包んで、「エチレンガス」が漏れないようにポリ袋に入れて口をしっかり縛って保存しましょう。
冷蔵庫に入りきらない場合は、箱のままできるだけ温度の低い場所に置いてください。ふじは比較的、貯蔵性に優れたりんごです。常温でもうまく保存すれば長くおいしさを保つことができます。
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